本日の勝沼醸造

すっかり季節は移り変わり、葉っぱの色も変化してきました。





ワイナリーにある“もみじ”も紅葉し、見上げると
眩しいぐらいに真っ赤な色が目に飛び込んできます。


素敵な季節です。（*＾_＾*）

大変お待たせいたしました！
2007年のヌーボーが11月3日に発売となります。


2007年の風土をどのように醸しだしてくれているでしょうか？
是非、お楽しみください。

お求めの方は、こちらからどうぞ↓（＾＾）/~
http://www.katsunuma-winery.com/shop.htm

今年は金川ワイナリーのお披露目と日頃の感謝の気持ちも兼ねて、
発売前のヌーボーを心ゆくまで味わっていただきました！

その他にも『醸造棟探険ツアー！』では、
ワイナリーツアーでもご案内することがない、醸造棟の中をご案内。



『プレミアムワインコーナー』では、
番匠田シャルドネの2000、2001、2002、2003、2004,2005年の垂直テイスティングと、
甲州ぶどうのポテンシャルの追求により2004年より造り始めた
『生産者別』甲州種ワインのテイスティングを楽しんでいただきました。



『クイズ大会』では、ぶどう作り、ワイン造り、勝沼醸造や山梨県のことなどのクイズを出題。
なんと優勝者には、豪華な賞品「アルガブランカ ブリリャンテ」と「リーデルのペア、シャンパングラス」をプレゼントいたしました！




『大道芸ブルーノ』のいつみても、私たちを楽しませてくれます。




『グラス彫刻体験』では、イニシャルを彫って世界に一つだけのマイグラス作り！



『コルクでプチオーナメント作り』では、コルクにポプリを飾りつけ、
お部屋に飾って楽しんだり友達へのプレゼントにと、お子様や女性に人気でした！



ジャズマーケットによる演奏もワイン祭りをさらに楽しい気分にさせてくれました。



勿論ワインに欠かせない食事も、レストラン「風」のスタッフが出店してくれ、大賑わいでした。

勝沼総合公園グラウンドにてぶどう祭りが開催され、多くの方々にお越し頂きまいた。
20社以上のワイナリーが勢ぞろい！500円でグラスをお求め頂き、それぞれ自分の好みの味を求め各ワイナリーのワインを比較して回ります。
その他にも甲州ぶどうが無料で配られたり、地元の農家の方が出展したり、ショーがあたりと、天候にも恵まれ賑やかなお祭りにとなりました。 夜は地元中学生の聖火隊により鳥居平の護摩木に聖火が点火され、ぶどう祭りの夜が彩られました。

ワイナリー裏手にある甲州ぶどうの色付きが一段と濃くなってまいりまいした。
ぶどうの糖度が上がってきたようです。
もう少しすると収穫かな？